لكل عشبة درجة حرارة ومدة نقع مثالية. اتباع هذه الخطوات يضمن مذاقاً أفضل واستخلاصاً أمثل للفوائد.
ماء 75–80° · نقع 2–3 دقائق. الماء المغلي يجعله مرّاً.
ماء 90–95° · نقع 3–5 دقائق للون وطعم كامل.
ماء 90–95° · نقع 5–7 دقائق مع تغطية الكوب.
للأعشاب المهدّئة مثل البابونج واللافندر، اشربها قبل النوم بنصف ساعة. للأعشاب المنشّطة مثل المتة والزنجبيل، تناولها صباحاً أو بعد الوجبات. تجنّب شرب الشاي الأخضر مباشرة مع وجبات الحديد لأنه قد يقلل امتصاصه.